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武汉农畜产品交易所助力“三嫂子”销售剁椒酱
发表于:2020-05-28 19:04

  近日,江夏区法泗“三嫂子”剁椒酱第一批新升级包装的产品已完成灌装,将陆续通过武汉农畜产品交易所销售渠道送达消费者手中。

  据了解,“三嫂子”香辣剁椒酱是武汉法泗洲三嫂子食品有限公司的主打产品。公司创始人章银枝凭借从母亲手中传承的独到制酱手艺以及不断摸索改进的配方,制作的剁椒酱于2011年获中国(武汉)农博会金奖,最高年销售额接近200万元。

  近三年来,“三嫂子”剁椒酱的口感趋于完美,销量却逐年下降,面对销量萎缩的困境。

  针对“三嫂子”亟需解决的销售问题,武汉农畜产品交易所提出如下解决方案:第一,由该所出资帮助“三嫂子”升级产品包装,新包装将突出手工特色。第二,将“三嫂子”剁椒酱纳入该所自有品牌“楚地风物”的销售渠道,通过线上和线下渠道来扩大销量。

  目前“三嫂子”剁椒酱已上线,通过该所销售渠道,“三嫂子”已成功预售700瓶剁椒酱,另外,其线下渠道也正在紧锣密鼓地建设中。

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