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90后钟情健康消费70、80后为“情怀”买单养生潮
发表于:2020-08-25 07:14

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  90后钟情健康消费 70、80后为“情怀”买单 养生潮和怀旧经济谁更有市场

  时间:2018-03-19 11:05来源:中国食品报作者: 王宁原文:

  核心提示:大数据表明,90后的“健康养生”不是一句口号,而是真正落实在了行动上。阿里健康近日发布《2017年度健康消费报告》,揭示了2017年中国人在健康消费方面出现的新趋势。其中,消费健康类产品的人群中,90后占比超过50%。

  如今,健康消费已经成为一种时尚,而动辄将“养生”“健康”挂在嘴边的是谁?不是拿着保温杯的中年大叔,也不是跳广场舞的中年大妈,可能就是你身边穿着滑板鞋风华正茂的90后。

  大数据表明,90后的“健康养生”不是一句口号,而是真正落实在了行动上。阿里健康近日发布《2017年度健康消费报告》,揭示了2017年中国人在健康消费方面出现的新趋势。其中,消费健康类产品的人群中,90后占比超过50%。

  相比于忙着养生的90后,70、80后则显得“年轻”许多。他们为“情怀”买单,让那些打着情怀牌的怀旧食品起死回生。

  《2017年度健康消费报告》指出,在互联网时代出生并成长起来的90后,更不能容忍自己的体态和颜值被生活“摧残”,在这一年龄层较容易涌现出庞大的自我养护人群。以90后为主力军的30岁以下健康消费人群占比超过50%。

  此前,有媒体调查显示,90后开始关注养生信息的人群比例高达79.6%,超过一半的受访90后表示,关注养生信息是因为工作生活压力大。其他原因包括生活品质提升的体现、养生意识提高、更加珍视健康和“中年危机”焦虑。

  中国心理学会青年工作委员会委员、华东交通大学心理素质教育研究院常务副院长舒曼表示,90后现在正处于奋斗打拼的年龄阶段,容易感到压力。同时,这一群体以独生子女为主,普遍承担了来自家庭和社会的太多期待。另一方面,90后也是受互联网和智能手机影响的主要人群,生活习惯深受网络影响,其中隐伏着身体健康方面的危机。

  有观点认为,90后关注养生作为一种新的社会现象,说到底是一种价值理性的回归。90后能够及早地提升对健康的价值认同,对个人和社会都是一件好事。

  值得一提的是,90后热捧的滋补界“网红”,并非是在“保温杯泡枸杞”事件中一夜走红的枸杞,而是阿胶。《2017年度健康消费报告》数据显示,在2017年即食滋补Top100品名当中,阿胶凭借庞大的女性消费势力强势登顶,成为年度销售冠军,第二名和第三名分别是枸杞和红枣。

  在90后忙着买健康产品养生的时候,70和80后则将目光投向怀旧食品,走怀旧情怀消费路线。

  去充满童年回忆的饭店就餐、购买怀旧食品对于70、80后而言,怀旧不仅是一种情怀,更是一种商品,抑或是一种时尚。“在消费的同时,勾起童年、少年时代的记忆,激起心里那份纯真的感动。”一位有着浓浓怀旧情结的“80后”白领说。

  在电商平台搜索“怀旧零食”,会出现一大堆与此相关的店铺。北冰洋汽水、大白兔奶糖、跳跳糖、虾条这些“70后”“80后”儿时耳熟能详的食品销售相当火爆。一家店铺里就写着这样的宣传语:这是我们小时候难忘的味道,更是我们一生难忘的记忆。就在不久前,一款“消失”了16年、产自北京、名为摩奇的饮料高调回归。这款承载了许多70、80后的童年记忆的产品,一经复出便很快成为网红爆款商品。

  此外,有的餐厅也走怀旧营销路线。客人一进餐厅,马上会有一种回到学校班级里的感觉:餐厅内的桌椅板凳都和学校里的一模一样,墙上挂着奖状、黑板、电铃等怀旧挂件,一张考试卷成为别具特色的菜单,餐巾纸盒上写着高级橡皮几个字,筷子外面用的是格尺的包装其实,这种餐厅的菜品并不特殊,味道也并无过人之处,只是普通的家常菜,但因为“穿”上了怀旧的外衣,就吸引了大批70、80后纷至沓来。

  怀旧经济引发人们热议。业内人士认为,如果企业能够成功挖掘出营销对象群体10年前、20年前,甚至更长时间的共性集体记忆,找到并唤起这一群体共同的回忆并产生共鸣的效果,怀旧就成为了资源,消费者有了认同感和归宿感,企业便由此有了新的市场。

  “怀旧经济作为一种特殊的经济现象,正被越来越多的商家所挖掘。”一位经济专家称,怀旧消费带动了市场上个性化消费趋势的形成,作为商家要善于利用这一趋势,适应消费者的需求。同时,商家还需要分析不同消费层次的怀旧情结、怀旧方式,开发出更多的、更有生命力的产品,使怀旧经济真正成为一个成熟的消费常态。

  靠打“情怀牌”重归市场的怀旧食品能否持续吸引消费者并站稳脚跟?中商商业经济研究中心主任姚力鸣表示,目前,大多数品牌都会依靠更丰富的品类吸引不同的消费群体。因此,只有创新才能保持品牌活力。

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